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                中糧營養健康研究院(以下簡稱研究院)是中糧集團深入貫徹落實中央建設創新型國家戰略部署,加快引進海外高層次人才,加大科技創新力度,打造具有國際水準的全產業鏈糧油食品企業而在北京未來科技城建設的世界一流的人才創新創業基地。

                研究院既是中糧集團的科技管理歸口部門,代表集團行使科技管理職能,也是中糧集團核心研發機構。作為中糧集團核心研發機構,是國內首家以企業為主體的、針對中國人的營養需求和代謝機制進行系統性研究以實現國人健康訴求的研發中心。研究院秉承中糧集團“我們奉獻營養健康的食品和高品質的生活服務,建立行業領導地位,使客戶、股東、員工價值最大化”的使命,確立了“立足生命科學、致力營養健康,服務產業鏈、研發好產品”的使命,以“為每個家庭提供營養健康的新選擇”為愿景,在產品方面通過改進現有產品、在現有產品基礎上衍生產品,最終達到創造新產品;在技術方面通過改進現有技術、集成技術,最終實現創新技術;為中糧集團打造“具有國際水準的全產業鏈糧油食品企業”戰略目標提供科技支撐,為消費者持續不斷地帶來營養健康的、高品質的品牌食品和健康解決方案,引領中國人的飲食生活方式,促進全民健康,提高中國人的壽命。

                研究院現有總人數260人,預計2015年底研發人員達到300名,5-10年內達到500人。研究院擁有國家能源生物液體燃料研發(實驗)中心、營養健康與食品安全北京市重點實驗室、食品質量與安全北京市實驗室、博士后科研工作站,并牽頭成立營養健康食品產業技術創新戰略聯盟。

                研究院設有以下8個研發中心:

                加工應用技術中心,以大宗農產品深加工為核心,研發加工技術,提高現有產品質量、降低產品成本并拓展高附加值新產品,實現上下游產業鏈科學對接。

                品牌食品研發中心,研究和探索食品特性,開發滿足市場和消費者需求的健康美味食品,實現產品差異化和定制產品。

                生物技術中心,基于生物轉化技術平臺,提高糧油加工生產效率,開發微生物源功能食品添加劑生產技術。

                動物營養與飼料中心,開發新飼料,提高飼料的營養價值及轉化率,并改善畜禽產品質量。

                營養與代謝中心,研究中國人群的膳食攝入量及營養健康需求,膳食與疾病關系,營養干預實施方法,營養素代謝過程與機理,開發營養健康新資源。

                食品質量與安全中心,制定原料加工和食品生產工藝的安全質量標準,完善食品安全檢測手段和方法,開展食品安全風險監測與評估。

                消費者與市場研究中心,通過消費者與市場洞察研究,將其轉化為市場機會及有效的商業行動,提升產品力及競爭力。

                知識管理中心,研究知識管理在企業中的具體應用與實踐,實現知識獲取、沉淀、共享、應用和創新。

                研究院是中國人的生命科學研究院,是中糧集團的核心研發平臺,通過與產業的緊密結合,必將推動全產業鏈戰略實施和向關注消費者和客戶需求的品牌食品企業轉型,使中糧集團成為一個創新驅動型的公司。中糧集團高度重視食品營養健康,斥資32億元打造中糧營養健康研究院,從研發創新體系、人才團隊、平臺建設等方面構建營養健康保障體系,自覺擔負起開發更適合中國人的營養健康食品的責任。目前,研究院通過建立一支由首席科學家,高級、中級、初級研發人員組成的,具有合理人才梯次、專業結構的專業研發團隊,系統研究解決中國人面臨的主要健康問題和營養需求問題,從產品開發、技術開發、質量安全、應用基礎研究等角度提升產品營養健康價值,創新開發營養健康好產品,造福國人。

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